Lihaveitset

Luiden erottamiseen lihasta suunniteltu laadukas veitsi.

Tarkkuutta ja hallintaa vaativiin lihankäsittelytehtäviin suunniteltu Bouneri-veitsi on täydellinen kumppani luista erottamiseen.

Ohut ja joustava 13 cm terä on valmistettu korkealaatuisesta terässeoksesta, joka pysyy terävänä pitkään ja kestää vaativaa ammattikäyttöä.

Oranssi Swibo-kahva on valmistettu kestävästä polyamidista ja sen muoto levenee terää kohti, tarjoten turvallisen ja ergonomisen otteen. Kirkas väri tekee veitsestä helposti huomattavan kiireisessäkin keittiössä, ja veitsi on konepesun kestävä.

Victorinox on ollut ammattilaisten valinta Suomessa ja kansainvälisesti – Bouneri jatkaa perinnettä laadulla ja tarkkuudella.

Bouneri-luuveitsi on suunniteltu tarkkaan lihankäsittelyyn ja luista erottamiseen, tehden työstä nopeaa ja hallittua.

Ohut ja joustava terä seuraa lihaksen ja luun luonnollisia muotoja, mikä mahdollistaa siistit viillot ilman ylimääräistä voimaa. Terä on valmistettu korkealaatuisesta terässeoksesta, joka pysyy terävänä pitkään, ja se sopii täydellisesti ammattilaisten vaativaan keittiöympäristöön.

Oranssi Swibo-kahva on ergonominen ja valmistettu kestävästä polyamidista, mikä takaa tukevan otteen ja lisää turvallisuutta myös hektisissä tilanteissa. Kirkas väri tekee veitsestä helposti huomattavan, jotta se erottuu muista välineistä. Veitsi on konepesun kestävä ja helppo huoltaa, mikä tekee siitä pitkäikäisen kumppanin ammattilaisille ja kotikokeille.

Victorinoxin pitkä kokemus keittiöveitsien valmistajana varmistaa, että Bouneri toimii luotettavasti jokaisessa leikkuutehtävässä.

Bouneri-luuveitsi on suunniteltu tarkkaan lihan käsittelyyn ja luista erottamiseen.

13 cm käyrä terä seuraa lihan muotoja luonnollisesti ja on valmistettu korkealaatuisesta terässeoksesta, joka pysyy terävänä pitkään ja kestää ammattikäytössä. Oranssi Swibo-kahva on valmistettu kestävästä polyamidista, ja sen leveä muoto kohti terää takaa tukevan otteen ja lisää turvallisuutta. Kirkas väri tekee veitsestä helposti huomattavan kiireisessäkin keittiössä.

Veitsi on konepesun kestävä ja helppo huoltaa, mikä tekee siitä luotettavan työkalun ammattilaisille ja kotikokeille. Victorinox Bouneri yhdistää kestävyyden, ergonomian ja tarkkuuden, ja tekee lihankäsittelystä sujuvaa ja tehokasta.

Victorinoxin pitkä kokemus ammattikeittiöiden veitsien valmistajana takaa, että tämä veitsi palvelee vuosia yhtä luotettavasti kuin ammattilaiset odottavat.

Swibo-sarja kestää kovaa käyttöä ja tekee työn suoraviivaisesti.

Swibo-paloitteluveitsi tarjoaa pitkän, kevyesti joustavan terän, joka kulkee sulavasti läpi suurten lihapalojen ilman että veitsi tuntuu raskaalta ohjata. Sen liike on puhdas ja kontrolloitu, mikä vähentää rosoista jälkeä ja tekee paloittelusta tehokasta.

Kirkas, ergonominen polyamidikahva on suunniteltu erityisesti hygieniatason ylläpitämiseen ammattikeittiöissä. Se on saumaton, helposti puhdistettava ja tarjoaa erittäin pitävän otteen.

Victorinox Swibo sopii kokeille, jotka haluavat työkalun, joka toimii luotettavasti päivittäin ja auttaa ylläpitämään tasaista laatua suurissa valmistusmäärissä.

Saksalaiset laatuveitset on taottu yhdestä kappaleesta.

Wüsthofin huippulaadukas lihaveitsi leikkaa täydellisesti niin lihaa, kasviksia kuin hedelmiäkin. Ergonomisesti muotoiltu kahva on suunniteltu yhteistyössä ammattikokkien kanssa. Saksalaisen Wüsthofin terät valmistetaan Euroopan veitsipääkaupungissa Solingenissa saksalaisesta teräksestä. Käsinpesu pidentää veitsen käyttöikää.