Uudet tuotteet

Kestävä ja kätevä muovinen leikkuulauta urilla.

Tilava leikkuupinta tarjoaa runsaasti työskentelytilaa vihannesten ja kalan sekä lihan käsittelyyn, ja selkeälinjainen ulkoasu istuu saumattomasti moderniin keittiöön.

Leikkuulauta on valmistettu kestävästä LD-PE-muovista, joka on lempeä veitsen terille ja auttaa pitämään terät pidempään hyvässä kunnossa. Materiaali ei ime itseensä hajuja tai makuja, ja se on helppo puhdistaa käytön jälkeen.

Ympäri laudan kulkeva ura kerää tehokkaasti nesteet, mikä pitää työtason siistimpänä ja tekee työskentelystä huolettomampaa erityisesti mehukkaiden raaka-aineiden kanssa.

Käytännöllinen nikkelöity kahva helpottaa leikkuulaudan käsittelyä ja siirtämistä, ja sen ansiosta lauta on myös helppo ripustaa säilytykseen. Tukeva rakenne ja sopiva paino pitävät laudan vakaasti paikallaan työskentelyn aikana.

Global-leikkuulauta on käytännöllinen ja kestävä ratkaisu keittiöön, jossa arvostetaan toimivuutta, laatua ja ajattoman selkeää designia.

Käytännöllinen leikkuulauta on jokaisen keittiön kulmakivi.

Globalin leikkuulauta yhdistää toiminnallisuuden, kestävyyden ja harkitun muotoilun.

Suunniteltu aktiiviseen käyttöön niin kotikokeille kuin vaativammillekin ruoanlaittajille, jotka arvostavat vakautta, helppoa puhdistettavuutta ja selkeää estetiikkaa, unohtamatta tietenkään ympäristöä.

Leikkuulauta on valmistettu brasilialaisesta sokeriruo’osta, joka on erittäin ympäristöystävällinen ja uusiutuva raaka-aine. Materiaali ei ime itseensä hajuja tai värejä, joten lauta säilyy siistinä ja hygieenisenä myös päivittäisessä käytössä.

Valmistus viimeistellään Ruotsissa, mikä takaa korkean laadun ja huolellisen viimeistelyn.

Klassinen ja kestävä voiveitsi vaativaan käyttöön.

Ajaton muotoilu ja tasapainoinen käytettävyys tekevät Sambonet Tratto-voiveitsestä luonnollisen osan katettua pöytää niin arjessa kuin edustavammissakin tarjoiluissa.

Selkeälinjainen kokonaisuus istuu käteen miellyttävästi ja mahdollistaa voin, levitteiden ja pehmeiden juustojen siistin ja vaivattoman annostelun ilman repivää tai sahavaa tuntumaa.

Sambonet Tratto -sarjalle ominainen monobloc-rakenne tarkoittaa, että veitsi on valmistettu yhdestä yhtenäisestä teräspalasta. Tämä ei ainoastaan korosta veitsen minimalistista ilmettä, vaan myös parantaa kestävyyttä. Ruostumaton 18/10-teräs säilyttää kiiltonsa, kestää toistuvaa pesua ja vastaa ammattikäytön vaatimuksiin.

Tratto-sarjan hillitty estetiikka tekee veitsestä helpon yhdistää muihin Sambonet-aterimiin sekä moderniin että klassisempaan kattaustyyliin. Lopputuloksena on käyttöesine, joka tuntuu laadukkaalta jokaisella käyttökerralla ja näyttää hyvältä vuodesta toiseen.

Erittäin monipuolisesti varusteltu linkkuveitsi tarjoaa luotettavat työkalut kaikkiin tilanteisiin.

Kompaktiin kokoon mahtuu täysi valikoima Victorinoxin tarkasti suunnittelemia työkaluja, jotka sopivat niin teknisiin yksityiskohtiin kuin pieniin askartelutehtäviin.

Veitsessä on sekä suuri että pieni terä, ruuvimeisselit, purkin- ja pullonavaajat sekä kätevä suurennuslasi tarkkaa työskentelyä varten. Klassinen muotoilu, sveitsiläinen valmistuslaatu ja tunnistettava punainen viimeistely tekevät Explorerista erinomaisen kumppanin, kun haluat työkalun, johon voit luottaa vuosiksi eteenpäin.

ABS-kuoren sileä muoto tuntuu hienosti kädessä ja sopii taskuun ilman turhaa painoa. 16 toiminnon yhdistelmä kattaa niin ensiaputarpeet, pienet korjaukset kuin retkeilyn ja jokapäiväiset tilanteet. Explorer on suunniteltu niille, jotka haluavat nähdä vähän syvemmin – suurennuslasi ja tarkasti koneistetut työkalut tarjoavat yksityiskohtien tarkastelua missä tahansa. Käytännöllinen, kestävä ja aina valmiina: pieni työkalu, suuri hyöty.

Toiminnot: suuri terä, pieni terä, pullonavaaja, purkinavaaja, philips 1/2, 3 mm ja 6 mm ruuvimeiselit, sakset, reikäpuikko ja ompelualasin, monitoimikoukku, suurennuslasi, johdonkuorija, pinsetit, hammastikku, korkkiruuvi, avainrengas.

Perinteinen japanilainen Santoku-veitsi, joka yhdistää tarkkuuden, kestävyyden ja esteettisyyden.

Terä on valmistettu japanilaisesta 1K6 ruostumattomasta hiiliteräksestä, jonka korkea hiilipitoisuus takaa terän pitkän käyttöiän. Terä on hieman pehmeämpi kuin 440C tai VG-10, mikä vähentää särkyvyyttä ja tekee veitsestä kestävämmän jokapäiväiseen käyttöön. Kromilisä teräksessä tekee siitä ruostumattoman ja helposti huollettavan.

Kotai Tsubame Santokun terä on ohut ja terävä, mikä mahdollistaa tarkat viillot ilman, että herkkä ruoka murskaantuu. Terässä on kaunis Tsuchime-taottu pinta, joka luo pieniä ilmakuplia terän ja ruoan väliin, vähentäen kitkaa ja estäen ruoan tarttumisen.

Kahva on käsin kiillotettua pakkapuuta, ergonomisesti muotoiltu, ja täydellinen painojakauma tekee leikkuusta vaivatonta. Veitsessä on Full Tang -rakenne ja kaareva holkki, mikä takaa kestävyyden ja tasapainon ammattilaiskeittiön vaativissa olosuhteissa.

Jokainen Kotai Tsubame -veitsi valmistetaan käsityönä Tsubamen kaupungissa, Niigatassa, ja se tarjoaa ammattilaisille ja laatutietoisille kotikokeille poikkeuksellista tarkkuutta, kestävyyttä ja esteettistä nautintoa keittiössä.

Upeasti viimeistelty Nashiji-vihannesveitsi.

MAC Nashiji -vihannesveitsi on suunniteltu tarkkaan ja helppoon vihannesten, hedelmien ja muiden pehmeiden raaka-aineiden käsittelyyn. Veitsen ohut ja terävä terä on valmistettu runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, ja se hiotaan ja teroitetaan käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä. Terä pysyy terävänä pitkään, ja sen HRC 59˚ kovuus tekee uudelleenteroittamisesta helppoa.

Tunnusomainen MAC-kulma yhdistää japanilaisen yksiviisteisen talttaterän ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän, mikä tekee veitsestä ihanteellisen ohueen viipalointiin ja tarkkaan leikkaamiseen.

Tsuchime-taottu viimeistely vähentää ruoan tarttumista terään, ja ergonominen kahva leveän loppuosan ja lievästi ylöspäin kaartuvan muodon ansiosta tukee luonnollista ja mukavaa työskentelyasentoa. Hygieeninen holkki estää lian kertymisen kahvan ja terän väliin.

Mac Nashiji -vihannesveitsi yhdistää kauneuden, ergonomian ja käytännöllisyyden, ja se on valmistettu kokonaan Sekin kaupungissa, Japanissa, jossa perinteiset veitsisepät ovat arvostettuja jo vuosisatojen ajan.

Kestävä kotimainen kierrätysmateriaaleista valmistettu veitsilaukku.

Kestävä ja käytännöllinen veitsilaukku on täydellinen kumppani ammattilaisille ja harrastajille, jotka haluavat suojata veitset turvallisesti sekä kuljetuksen että säilytyksen aikana. Laukku kiertyy rullalle ja sulkeutuu tarranauhoin, mikä tekee siitä helpon pakata ja avata nopeasti. Kätevä kantokahva helpottaa siirtämistä esimerkiksi keittiöstä keittiöön tai matkalle mukaan.

Valmistettu Suomessa 100 % kierrätetystä polyesteristä (rPET) ja varustettu taustapuolella PVC-pinnoitteella, joka täyttää REACH-asetusten vaatimukset.

Tummanharmaa sävy yhdistyy tyylikkäästi ammattikeittiön ympäristöön ja tuo selkeän, modernin ilmeen.

Swibo-paloitteluveitsi on suunniteltu erityisesti lihan käsittelyyn ja siisteihin viiltoihin.

16 cm terä on valmistettu korkealaatuisesta terässeoksesta, joka pysyy terävänä pitkään ja kestää päivittäistä ammattikäyttöä.

Oranssi Swibo-kahva on valmistettu kestävästä polyamidista, ja sen leveä muoto kohti terää tarjoaa tukevan otteen ja lisää turvallisuutta. Kirkas väri tekee veitsestä helposti havaittavan kiireisessäkin keittiössä, mikä parantaa sekä käytettävyyttä että turvallisuutta.

Veitsi on konepesun kestävä ja helppo huoltaa, joten se sopii intensiiviseen ammattikäyttöön. Swibo-paloitteluveitsi yhdistää kestävyyden, ergonomian ja tarkkuuden, ja tekee lihankäsittelystä tehokasta ja sujuvaa.

Victorinoxilla on pitkä luottamus suomalaisten ammattikokkien keskuudessa.

Tarkka ja monipuolinen kuorimaveitsi on täydellinen apuväline kaikkiin keittiöihin.

Paderno kuorimaveitsen kapea ja terävä terä soveltuu erinomaisesti vihannesten kuorimiseen ja juuresten viipaloimiseen.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi takaa kestävyyden ja helpon puhdistettavuuden, kun taas ergonominen kahva tarjoaa mukavan otteen pidempäänkin käyttöön.

Paderno kuorimaveitsi on välttämätön apuri jokaisessa keittiössä, olipa kyseessä kotikokki tai ammattilainen.

GEFU Smartline – älykäs linja veitsille. 

Keittiön veitsille ja teräville työkaluillesi kannattaa valita säilytystila, joka on yhtä käytännöllinen kuin näyttävä.

GEFU Smartline ‑veitsitukki pitää suosikkiveitset aina helposti saatavilla ja siistissä järjestyksessä. Klassinen musta muotoilu yhdistettynä ruostumattomaan teräkseen luo hillityn, modernin ilmeen, joka sopii monenlaiseen keittiöön.

Tukevan ja painavan rakenteen ansiosta veitsitukki pysyy vankasti paikoillaan. 28 kolo‑ ja aukkoasetelman ansiosta voit sijoittaa veitsien ohella myös keittiösakset tai teroituspuikon samaan paikkaan, mikä tekee työskentelystä järjestelmällistä ja tehokasta.

Selkeälinjainen muotoilu tekee tästä sekä arjen sankarin että katseenvangitsijan keittiösi tasolle.

Santoku on hyvä Japanilainen yleisveitsi, joka sopii monenlaisiin leikkaustehtäviin.

Tamahaganen Santoku yhdistää leveyden, kontrollin ja terävyyden tavalla, joka helpottaa vihannesten, lihan ja kalan käsittelyä arjen ruoanlaitossa. Veitsi liikkuu leikkuulaudalla pehmeästi, ja sen muoto auttaa pitämään leikkuujäljen hallittuna ilman tarvetta suurelle voimankäytölle.

Santoku sopii erityisen hyvin nopeaan viipalointiin ja tarkkaan silppuamistyöhön. Leveä terä mahdollistaa myös ainesosien siirtämisen leikkuulaudalta pannulle vaivattomasti. Tamahaganen San-veitset valmistetaan kolmikerroksisestä ruostumattomasta teräksestä. Keskimmäinen, terän muodostama osa on Japanilaista VG-5-terästä. Ulommat kerrokset ovat pehmämpää SUS-410-terästä.

Jos etsit monipuolista veistä, joka korvaa useita keittiövälineitä kerralla, Tamahaganen San Santoku on varma ja erittäin käytännöllinen valinta.

Valmistettu Japanissa

San-sarjan vihannesveitsi on suunniteltu tarkkuuteen ja keveyteen.

Tamahaga San -vihannesveitsen terä tarjoaa ihanteellisen hallinnan pieniin ja keskikokoisiin kasviksiin, ja sen tasapaino tekee työskentelystä miellyttävää myös pidemmissä valmistushetkissä.

Veitsi reagoi nopeasti käden liikkeisiin, mikä mahdollistaa tarkan silppuamisen, viipaloinnin ja muotoilun ilman ylimääräistä voimaa.

Terän kolmikerroksinen rakenne yhdistää terävyyden ja kestävyyden tavalla, joka palvelee sekä ammattilaista että kotikokkia. Vihannesten käsittelyssä korostuu veitsen kyky tuottaa siisti ja repeämätön leikkuupinta, mikä nopeuttaa työtä ja parantaa lopputulosta. Pakkapuinen kahva tukee ergonomista otetta ja tekee veitsestä luotettavan työkalun jokapäiväiseen ruoanvalmistukseen.

San-vihannesveitsi on paras valinta, kun haluat työkalun, joka tekee perusleikkauksista sulavia ja täsmällisiä, ja joka istuu käteen ilman totuttelua.

Valmistettu Japanissa.

Tyylikäs veitsitukki tekee keittiön arjesta sujuvampaa ja turvallisempaa.

GEFU Insiem -veitsitukki pitää terävät työkalut siististi järjestyksessä ja aina käden ulottuvilla, ilman, että ne lojuvat laatikoissa tai vievät turhaa tilaa työtasolla.

Selkeä ja moderni muotoilu sopii monenlaiseen keittiöön, ja ruostumattoman teräksen ilme tuo kokonaisuuteen hillittyä ammattimaisuutta. Tilaa riittää useille keittiöveitsille sekä erilliselle saksille tai teroittimelle, joten kaikki tärkeimmät työvälineet löytyvät yhdestä paikasta.

Painotettu pohja tuo tukevuutta käyttöön, eikä teline keiku kiireessäkään. Irrotettava pohja helpottaa puhdistusta ja pitää veitsitukin hygieenisenä myös pitkässä käytössä. Suosittelemme ainoastaan käsinpesua.

Erinomainen valinta kotikokille, joka arvostaa järjestystä, turvallisuutta ja selkeää designia ilman turhia kompromisseja.

Klassinen Victorinox-linkkuveitsi päivitettynä versiona.

Kompakti ja aina mukana kulkeva Victorinox Classic SD on todellinen arjen apuri, joka on säilyttänyt ikonisen asemansa jo yli vuosisadan.

Pieneen kokoon mahtuu seitsemän keskeistä toimintoa, jotka hoitavat tavallisimmat tarpeet nopeasti ja tyylikkäästi – avaat, leikkaat, viimeistelet ja korjaat tilanteessa kuin tilanteessa. Kevyt rakenne, klassinen punainen ulkoasu ja saatavilla olevat lisävarusteet tekevät tästä veitsestä helpon valinnan jokapäiväiseen käyttöön.

Taskussa huomaamaton, mutta käytännössä aina oikea työkalu – Classic SD on luottokumppani avainnipussa, taskussa tai repussa, valmiina auttamaan pienissä hetkissä ilman ylimääräistä painoa.

Kätevät toiminnot: pieni terä, sakset, avainrengas, pinsetit, hammastikku, kynsiviila ja ruuvimeisseli 2,5 mm.

Laadukas leipäveitsi on joka keittiön tärkeä apulainen.

MAC BS-90 on 22,5 cm terällä varustettu sahateräinen leipäveitsi, suunniteltu tarjoamaan ammattitason leikkaustarkkuutta niin kotikeittiössä kuin vaativassakin ympäristössä. Veitsen ergonominen muotoilu tekee työskentelystä sujuvaa, ja sahaterän rakenne mahdollistaa tasaisen ja hallitun leikkaamisen kovemmissakin kuorissa ja rapeissa leivissä.

Veitsi on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta Molybdenum Vanadium -terässekoitteesta, mikä takaa terän pitkän käyttöiän ja erinomaisen teroituskyvyn. Kahva on muotoiltu käteen sopivaksi ja valmistettu pakkapuusta, joka yhdistää kestävyyden ja miellyttävän tuntuman.

Veitsi on osa MAC Chef -valikoimaa, joka tunnetaan tarkkuudestaan, tasapainostaan ja japanilaisesta ammattitaidosta. Sahateräinen muotoilu tekee siitä erityisen tehokkaan leivän ja muiden leivonnaisten siistissä ja hallitussa viipaloimisessa.

Tyylikäs muotoilu ja kestävä rakenne tekevät Mac Chef leipäveitsestä myös upean lahjaidean vaativalle keittiömestarille.

Laadukas japanilainen vihannesveitsi koti- ja ammattilaiskäyttöön.

MAC Chef TH-50 leipäveitsi on 13 cm terällä varustettu vihannesveitsi, joka on suunniteltu pienten ja herkempien vihannesten hallittuun ja tarkkaan viipalointiin.

Terä on molemmin puolin hionnan ansiosta tarttumista estävä, mikä helpottaa ohuiden viipaleiden leikkaamista ja nopeuttaa työskentelyä keittiössä.

MAC Chef vihannesveitsi on valmistettu ruostumattomasta Molybdenum Vanadium -terässekoitteesta, joka yhdistää terävyyden, kestävyyden ja pitkäikäisyyden. Rockwellin kovuusaste C-57-61 ja noin 10 asteen teroituskulma tekevät terästä erittäin leikkaustarkan mutta silti uudelleenteroitettavan. Kahva on ergonominen ja valmistettu pakkapuusta, joka tarjoaa miellyttävän tuntuman ja tukee tasapainoista otetta.

MAC -veitset ovat pitkän perinteen ja japanilaisen ammattitaidon tulos. Veitsien kanssa ei saa käyttää kovia materiaaleja, kuten luuta, jäätä tai kookospähkinöitä, eikä niitä tulisi pestä astianpesukoneessa. Pidä veitsi kuivana käytön jälkeen ja säilytä siten, että terään ei osu metalliesineitä.

Tyylikkäästi pakattu lahjalaatikkoon, sopii niin lahjaksi kuin omaan keittiöön.

Hyvä yleisveitsi on keittiön työjuhta. Tästä superlaadukas japanilainen versio.

MAC Original -sarjan 20 cm yleisveitsi on suunniteltu monipuoliseen keittiökäyttöön.

Ohut terä viipaloi ja leikkaa tarkasti niin vihanneksia, hedelmiä, lihaa kuin kalaakin. Terä on valmistettu runsashiilisestä, ruostumista kestävästä MAC-hiiliteräksestä, joka on sekä kestävä että pitkäikäinen. Ohut ja hieman joustava terä helpottaa viipalointia ja tarkkaa työskentelyä, jolloin työ sujuu nopeasti ja vaivattomasti.

Ergonomisesti muotoiltu kahva kaartuu hieman ylöspäin, mikä mahdollistaa luonnollisen käden asennon leikatessa ja lisää käyttömukavuutta. Kahva on myös turvallinen ja käteen sopiva, jotta työskentely pitkissäkin ruoanlaittohetkissä on miellyttävää. Veitsessä on pyöristetty kärki turvallisuutta varten sekä ripustusreikä terässä, joka helpottaa säilytystä keittiössä.

Veitsiä ei saa pestä astianpesukoneessa; paras tapa on nopea käsipesu ja huolellinen kuivaus heti käytön jälkeen.

MAC Original -veitsi on suunniteltu kestämään käyttöä kotikeittiössä ja se on pakattu tyylikkääseen lahjalaatikkoon, mikä tekee siitä myös erinomaisen lahjaidean.

Hyvä japanilainen yleisveitsi kaikkiin keittiöön.

MAC Original AB-60 on monikäyttöinen yleisveitsi, jonka 17 cm pitkä terä soveltuu niin vihannesten, hedelmien kuin lihan käsittelyyn.

Terä on valmistettu runsashiilisestä hiiliteräksestä, joka kestää ruostumista ja säilyttää terävyytensä pitkään. Ohuen ja joustavan terän ansiosta viipaloiminen on vaivatonta ja tarkkaa, myös ohuiden viipaleiden leikkaaminen onnistuu helposti.

Veitsen ergonominen kahva on muotoiltu käteen sopivaksi ja kaartuu hieman ylöspäin, mikä mahdollistaa luonnollisen leikkausasennon ja vähentää käsivarren rasitusta. Pyöristetty kärki lisää käyttöturvallisuutta, ja terässä oleva ripustusreikä helpottaa säilytystä.

Veistä ei tule pestä astianpesukoneessa; nopea käsinpesu ja kuivaus säilyttävät sen laadun pitkään.

MAC Original -sarjan veitset ovat tunnettuja korkeasta tarkkuudestaan ja kestävistä teristään, jotka ovat ammattilaisten ja harrastajien suosiossa. Veitsen tasapaino terän ja kahvan välillä tekee leikkaamisesta sujuvaa ja hallittua.

Nashiji-kokkiveitsi sopii erinomaisesti suuriin keittiötehtäviin.

Olipa kyse tomaattien viipaloinnista tai kilon lihan annostelusta, MAC Nashiji kokkiveitsi tekee työn nopeasti ja vaivattomasti.

Kapeahko terä mahdollistaa eteenpäin työntävän leikkaustekniikan, mikä vähentää rasitusta ja nopeuttaa työskentelyä – monien ammattilaiskokkien suosima tapa. Veitsi toimii monipuolisesti vihannesten, hedelmien, lihan ja kalan käsittelyssä.

Mac Professional -sarjan veitset valmistetaan kokonaan Sekin kaupungissa Japanissa, jossa veitsentekijöiden perinteet ulottuvat keskiaikaan asti.

Terät valmistetaan ruostumattomasta kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, joka on taottu ja hiottu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä. Terästen kovuus on 58–60 HRC, mikä tekee niistä kestäviä ja pitkäikäisiä: ne pysyvät terävinä pidempään kuin tavalliset eurooppalaiset veitset, mutta eivät ole yhtä hauraita kuin jotkin kalliimmat japanilaiset mallit.

MAC-veitset yhdistävät perinteisen japanilaisen yksiviisteisen kataba-terän ja länsimaisen kaksiviisteisen ryoba-terän ominaisuudet. Särmäkulma on noin 45,5°, mikä tekee terästä helposti teroitettavan ja monikäyttöisen sekä ohueen viipalointiin että suoriin leikkauksiin.

Laadukkaita veitsiä ei koskaan suositella pestäväksi astianpesukoneessa. Paras tapa on nopea vesipesu käytön jälkeen ja huolellinen kuivaus. Säilytys suositellaan veitsilaatikossa tai muussa ratkaisussa, jossa terä ei osu muihin metalliesineisiin.

MAC-veitset toimitetaan tyylikkäissä lahjalaatikoissa, jotka sopivat sekä koti- että ammattilaiskeittiöön.

Jopa 14 eri veistä ja toimintoa yllättäviin tilanteisiin.

Victorinox Super Tinker -linkkuveitsi on luotettava kumppani jokaiselle, joka tykkää korjata, rakentaa ja keksiä uusia ratkaisuja.

Super Tinker tarjoaa kompaktissa koossa 14 käytännöllistä toimintoa: suuri terä, pieni terä, purkinavaaja, ruuvimeisseli 3 mm, pullonavaaja, ruuvimeisseli 6 mm, johdonkuorija, reikäpuikko ja ompelualasin, sakset, Phillips-ruuvimeisseli 1/2, monitoimikoukku, avainrengas, pinsetit ja hammastikku.

Sveitsiläinen laatu näkyy tarkassa työkalujen istuvuudessa, terien viimeistelyssä ja ikonisen punaisen kuoren ergonomisessa muodossa. Kevyt rakenne ja selkeä toimintojen logiikka tekevät käytöstä miellyttävää jokaisessa tilanteessa. Super Tinker on taskussa pieni, mutta käytännössä suuri – juuri kuten hyvän työkalun kuuluu olla.

Retkeilyyn ja vaelluksille suunniteltu linkkuveitsi tarjoaa monipuoliset työkalut luontoon.

Victorinox Huntsman jatkaa klassisen upseeriveitsen perinnettä, mutta lisää mukaan saksien ja puusahan tuomat edut köysien katkaisemisesta pienten oksien sahaamiseen ja leirin rakentamiseen.

Sveitsiläinen valmistuslaatu ja selkeä, punainen muotoilu tekevät siitä luotettavan kumppanin, kun haluat pitää työkalut taskussa ja kädet vapaana.

Kevyt ja kestävä rakenne sopii jokapäiväiseen käyttöön, ja työkalujen asettelu on suunniteltu niin, että saat oikean toiminnon käyttöön nopeasti ja turvallisesti. Olit sitten metsässä, kiipeilemässä tai rakentamassa leiriä, tämä on veitsi, jonka haluat mukaan.

Komapaktin koon sisälle mahtuu 15 toimintoa: suuri terä, pieni terä, korkkiruuvi, reikäpuikko ja ompelualasin, sakset, puusaha, monitoimikoukku, avainrengas, pinsetit, hammastikku, purkinavaaja, pullonavaaja, ruuvimeisseli 6 mm, ruuvimeisseli 3 mm ja johdonkuorija.

Urheiluhenkiselle ja aina liikkeessä olevalle suunniteltu linkkuveitsi kulkee kevyesti mukana.

Victorinox Sportsman tarjoaa täsmälleen ne työkalut, joita tarvitset arjen nopeissa korjauksissa tai matkalla kohti seuraavaa treeniä.

Sportsman piilottaa hoikkaan, klassisen punaisen kuorensa alle 13 toimintoa, jotka avautuvat nopeasti silloin, kun haluat näyttää olevasi valmistautunut tilanteeseen kuin tilanteeseen. Mukana on myös kynsiviila ja kynnenpuhdistaja, jotka sopivat täydellisesti aktiiviseen elämäntyyliin, jossa ulkonäkö ja käytännöllisyys kulkevat käsi kädessä.

13 toimintoa: suuri terä, purkinavaaja, ruuvimeisseli 3 mm, pullonavaaja, ruuvimeisseli 6 mm, johdonkuorija, reikäpuikko ja ompelualasin, kynsiviila, kynnenpuhdistaja, korkkiruuvi, avainrengas, pinsetit ja hammastikku.

Kevyt rakenne tekee veitsestä huomaamattoman taskussa, mutta käytännössä erittäin monipuolisen. Sportsman on valinta niille, jotka haluavat olla valmiita, ilman ylimääräistä painoa.

Turvallinen ja käytännöllinen säilytysratkaisu veitsille.

Victorinox-veitsilaukku on suunniteltu tarjoamaan käytännöllisen ja turvallisen tavan säilyttää veitsiä niin keittiössä kuin työkeikoillakin.

Laukku on valmistettu kestävästä PVC/polyester-materiaalista, joka on helppo pitää puhtaana. Rullattava muoto tekee kuljettamisesta ja säilyttämisestä vaivatonta. Sisäpuolella on tasku nimilapulle ja erillinen läppä, joka peittää pienemmät veitset, sekä tarranauhat, jotka pitävät isojen veitsien terät turvallisesti paikoillaan.

Tilaa on kahdeksalle veitselle, joten laukku sopii täydellisesti sekä ammattilaisille että kotikokeille, jotka haluavat pitää työvälineensä järjestyksessä ja helposti saatavilla.

Tamminen veitsimagneetti yhdistää tyylikkään ulkomuodon ja käytännöllisyyden.

Magneetti pitää veitset tukevasti paikoillaan, mikä varmistaa terien turvallisuuden ja säilyttää niiden terävyyden. Samalla se toimii kauniina ja käytännöllisenä esillepanoratkaisuna, joka vapauttaa työtilaa ja pitää keittiön järjestyksessä.

Tamminen pinta on huolellisesti viimeistelty, ja sen laatu kestää arjen käyttöä vuosia. Veitsimagneetti sopii niin kotikokkien kuin ammattilaistenkin keittiöön ja tekee veitsistä helposti valittavia ilman, että niiden terät tylstyvät.

KAIn veitsimagneetti yhdistää turvallisuuden, käytännöllisyyden ja japanilaisen laatutietoisen estetiikan tyylikkäästi yhteen.

Tämä laadukas sveitsiläinen kokkiveitsi on täydellinen työkalu niin ammattilaisille kuin kotikokeillekin.

Keskikokoinen leveäteräinen terä sopii erinomaisesti vihannesten, lihojen ja hedelmien pilkkomiseen, ja sen 21 cm pituus mahdollistaa myös kookkaampien raaka-aineiden käsittelyn vaivattomasti.

Terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka takaa pitkäkestoisen terävyyden ja kestävyyden. Oranssi Swibo-kahva on ergonomisesti muotoiltu ja valmistettu kestävästä polyamidista, mikä lisää käyttöturvallisuutta kiireisissäkin keittiötilanteissa. Kahvan kirkas väri tekee veitsestä helposti havaittavan.

Victorinox Swibo kokkiveitsi yhdistää toimivuuden, kestävyyden ja tyylikkään ulkonäön, mikä tekee siitä välttämättömän osan jokaisen keittiön välineistöä.

Swibo-nylkyveitsi on suunniteltu erityisesti lihan käsittelyyn ja nylkemiseen.

Victorinox Swibo -nylkyveitsen 18 cm käyrä terä seuraa lihan muotoja luonnollisesti ja on valmistettu korkealaatuisesta terässeoksesta, joka pysyy terävänä pitkään ja kestää vaativaa ammattikäyttöä.

Oranssi Swibo-kahva on valmistettu kestävästä polyamidista, ja sen leveä muoto kohti terää takaa tukevan otteen ja lisää turvallisuutta. Kirkas väri tekee veitsestä helposti huomattavan kiireisessäkin keittiössä.

Veitsi on konepesun kestävä ja helppo huoltaa, mikä tekee siitä erinomaisen työkalun intensiiviseen ammattikäyttöön. Swibo yhdistää kestävyyden, ergonomian ja tarkkuuden, ja se on luotettava kumppani ammattilaisille ja kotikokeille, jotka haluavat tehdä lihankäsittelystä sujuvaa, turvallista ja tehokasta.

Victorinoxin pitkä kokemus ammattilaisten veitsien valmistajana takaa, että tämä veitsi palvelee vuosia yhtä luotettavasti kuin ammattilaiset odottavat.

Luiden erottamiseen lihasta suunniteltu laadukas veitsi.

Tarkkuutta ja hallintaa vaativiin lihankäsittelytehtäviin suunniteltu Bouneri-veitsi on täydellinen kumppani luista erottamiseen.

Ohut ja joustava 13 cm terä on valmistettu korkealaatuisesta terässeoksesta, joka pysyy terävänä pitkään ja kestää vaativaa ammattikäyttöä.

Oranssi Swibo-kahva on valmistettu kestävästä polyamidista ja sen muoto levenee terää kohti, tarjoten turvallisen ja ergonomisen otteen. Kirkas väri tekee veitsestä helposti huomattavan kiireisessäkin keittiössä, ja veitsi on konepesun kestävä.

Victorinox on ollut ammattilaisten valinta Suomessa ja kansainvälisesti – Bouneri jatkaa perinnettä laadulla ja tarkkuudella.

Bouneri-luuveitsi on suunniteltu tarkkaan lihankäsittelyyn ja luista erottamiseen, tehden työstä nopeaa ja hallittua.

Ohut ja joustava terä seuraa lihaksen ja luun luonnollisia muotoja, mikä mahdollistaa siistit viillot ilman ylimääräistä voimaa. Terä on valmistettu korkealaatuisesta terässeoksesta, joka pysyy terävänä pitkään, ja se sopii täydellisesti ammattilaisten vaativaan keittiöympäristöön.

Oranssi Swibo-kahva on ergonominen ja valmistettu kestävästä polyamidista, mikä takaa tukevan otteen ja lisää turvallisuutta myös hektisissä tilanteissa. Kirkas väri tekee veitsestä helposti huomattavan, jotta se erottuu muista välineistä. Veitsi on konepesun kestävä ja helppo huoltaa, mikä tekee siitä pitkäikäisen kumppanin ammattilaisille ja kotikokeille.

Victorinoxin pitkä kokemus keittiöveitsien valmistajana varmistaa, että Bouneri toimii luotettavasti jokaisessa leikkuutehtävässä.

Bouneri-luuveitsi on suunniteltu tarkkaan lihan käsittelyyn ja luista erottamiseen.

13 cm käyrä terä seuraa lihan muotoja luonnollisesti ja on valmistettu korkealaatuisesta terässeoksesta, joka pysyy terävänä pitkään ja kestää ammattikäytössä. Oranssi Swibo-kahva on valmistettu kestävästä polyamidista, ja sen leveä muoto kohti terää takaa tukevan otteen ja lisää turvallisuutta. Kirkas väri tekee veitsestä helposti huomattavan kiireisessäkin keittiössä.

Veitsi on konepesun kestävä ja helppo huoltaa, mikä tekee siitä luotettavan työkalun ammattilaisille ja kotikokeille. Victorinox Bouneri yhdistää kestävyyden, ergonomian ja tarkkuuden, ja tekee lihankäsittelystä sujuvaa ja tehokasta.

Victorinoxin pitkä kokemus ammattikeittiöiden veitsien valmistajana takaa, että tämä veitsi palvelee vuosia yhtä luotettavasti kuin ammattilaiset odottavat.

Aito Japanilainen sashimiveitsi on erityisen hyvä työkalu raa'an kalan käsittelyyn.

Pitkä sashimiveitsi tarjoaa täysin toisen tason sulavuutta.

Yanagiba-profiilin terä mahdollistaa erittäin tasaiset, yhdellä vedolla tehtävät viipaleet, mikä on sashimin ja nigirin laadun kannalta ratkaisevaa. Veitsi ohjautuu pehmeästi ilman nykäyksiä, ja terän massan keveys tekee työskentelystä yllättävän vaivatonta pituudesta huolimatta.

Magnoliakahva tarjoaa tukevan, perinteisen otteen, ja kokonaispaino pysyy hyvin kontrolloitavana, vaikka terä onkin pitkä. Tämä veitsi on tarkoitettu kokille, joka haluaa maksimaalisen viimeistelyn ja tasaisimman mahdollisen leikkuujäljen.

Yanagiba on suunniteltu pitkille, yhtenäisille vedoille, jotka tuottavat siistin, repeämättömän pinnan.

Tarkkuus ja tasaisuus on erityisen tärkeää raakaa kalaa käsitellessä.

Bunmein 21 senttinen sashimiveitsi on kevyt ja helppo hallita, mikä tekee siitä sopivan niille, jotka haluavat aloittaa japanilaistyylisen kalanleikkuun. Terä liukuu pehmeästi ilman tarvetta painaa, ja magnoliakahva tuo mukavan, luonnollisen otteen työskentelyyn.

Yanagiba-profiilin veitsi sopii käyttäjälle, joka haluaa tarkkaa, hallittua ja puhdasta jälkeä esimerkiksi nigiriin, makiin tai carpaccio-tyylisiin viipaleisiin.

Suurempi Deba tarjoaa lisäpituutta ja voimaa isommille kaloille.

Rakenteen jämäkkyys tulee esille erityisesti fileoinnin alkuvaiheissa, joissa tarvitaan vetoa ja läpimenoa selkärangan ympäriltä. Pidempi terä mahdollistaa myös pidemmät, tasaiset vedot, jotka tuottavat siistiä ja ehjää filettä. Samalla kärki säilyttää tarkkuutensa, jotta avaukset ja hienovaraiset viillot sujuvat hallitusti. Magnoliakahva ja veitsen tasapaino tekevät käyttökokemuksesta miellyttävän ja turvallisen.

Bunmei Deba on suunnattu käyttäjälle, joka käsittelee suurempia kaloja tai haluaa kiinteän, voimakkaan työkalun, jossa on riittävästi massaa ja vakautta vaativiin leikkuuliikkeisiin.

Deba on perinteinen japanilainen veitsi kalan fileointiin ja perkaamiseen.

Bunmein 16,5 cm malli tarjoaa juuri sen jämäkkyyden, jota täsmälliseen kalan käsittelyyn tarvitaan. Paksu terä antaa voimaa selkärangan katkaisuun, mutta terän kärki on riittävän tarkka avauksiin ja hienovaraisiin viiltoihin. Leikkaustuntuma pysyy vakaana koko liikkeen läpi, mikä vähentää virheitä ja tekee työskentelystä tehokasta.

Magnoliakahva tarjoaa hyvän pidon myös märissä olosuhteissa, ja veitsen tasapaino tekee pitkistä perkaushetkistä kevyempiä. Deba sopii kokille, joka haluaa hallita kalan käsittelyn alusta loppuun yhdellä tarkalla ja tehokkaalla työkalulla.

Kevyt, ketterä ja erittäin tarkka. Bunmein kuorimaveitsi on suunniteltu pieniin ja hallittuihin työvaiheisiin.

Bunmein kuorimaveitsi on ihanteellinen esimerkiksi hedelmien ja vihannesten kuorimiseen, siistimiseen ja pieniin tarkkuusleikkauksiin. Terän hallittavuus on erinomainen, ja magnoliakahva tuo veitselle sulavan tuntuman, joka tekee työskentelystä mukavaa ja varmaa.

Veitsi soveltuu niin ammattikeittiön valmistelutyöhön kuin kotikokin hienovaraisiin tehtäviin. Pieni koko ei vähennä sen suorituskykyä: Jos jotain, se parantaa ruoanlaiton sujuvuutta huomattavasti, kun tarvitaan tarkkuutta.

Laadukas yleisveitsi soveltuu moneen eri tarkkuutta kaipaavaan tehtävään.

Bunmein yleisveitsi tarjoaa keveyttä ja tarkkuutta esimerkiksi hedelmille, vihanneksille, yrteille ja pienemmille lihapaloille. Leikkausliike on helppoa hallita, ja veitsi reagoi herkästi käden pienimpiinkin ohjausliikkeisiin, mikä tekee siitä erinomaisen työkalun monipuoliseen jokapäiväiseen ruoanlaittoon.

Magnoliakahva tuntuu luonnolliselta kädessä, ja terän profiili tukee sekä pientä viipalointia että rullaavaa leikkuuta. Bunmein yleisveitsi on omimmillaan silloin, kun työ vaatii ketteryyttä ja tarkkuutta ilman kompromissia terän vakaudessa.

Bunmei tuo japanilaisen keittiöperinteen suoraan käyttäjän käteen.

Hyvä kokkiveitsi antaa selkeän hallinnan tunteen jo ensisivalluksesta.

Bunmein kokkiveitsi on suunniteltu työskentelyyn, jossa vakaus ja keveys kulkevat rinnakkain: terä liukuu ainesosien läpi johdonmukaisesti ja vaatii vain kevyen ohjauksen. Pituus tarjoaa riittävästi voimaa esimerkiksi kaalille, meloneille tai perunoille, mutta tasapainoinen rakenne tekee veitsestä yhtä lailla mukavan käyttää pienemmässä pilkkomisessa.

Magnoliakahva asettuu käteen pehmeästi ja varmistaa hyvän otteen myös pitkissä ruoanlaittosessioissa. Leikkausprofiili tukee puhdasta ja suoraviivaista työskentelyä, jossa veitsi ohjautuu vakaasti sekä ripeissä liikkeissä että rauhallisessa tarkkuustyössä.

Bunmein kokkiveitsi soveltuu kokeille, jotka arvostavat monipuolista keittiöveistä.

Kiinalainen kokkiveitsi on monikäyttöinen työkalu, joka tarjoaa laajan, korkean terän ansiosta tehokkuutta useisiin tehtäviin.

Victorinoxin 18 cm malli yhdistää laajan muodon käytännölliseen tasapainoon: vihannesten pilkkominen, yrttien hienontaminen ja lihan siistiminen onnistuvat suoraviivaisesti, mutta veitsi ei tunnu raskaalta kädessä. Leveä terä toimii myös lastana, jolloin pilkotut raaka-aineet voi nostaa helposti pannulle tai kulhoon.

Fibrox-kahva tarjoaa pitävän otteen myös kiireisissä keittiöolosuhteissa, ja veitsi on suunniteltu kestämään kovaa päivittäistä käyttöä ilman, että terä tuntuisi kankealta tai vaikealta hallita.

Victorinoxin kiinalaistyylinen veitsi soveltuu erityisesti niille, jotka haluavat yhden työkalun kaikkiin keittiö tehotehtäviin.

Laadukas Japanilainen kokkiveitsi päivittäiseen käyttöön.

Tamahaganen San-kokkiveitsi on monipuolinen valinta keittiöön, jossa tarvitaan työkalua, joka selviää sekä tarkkuutta vaativasta työstä että isommasta leikkausvoimasta.

Veitsi yhdistää tasapainoisen painon ja terävyyden, jotka auttavat hallitsemaan kaikkea vihannesten pilkkomisesta lihan ja kalan käsittelyyn. Terän pituus mahdollistaa kaaren, joka rullaa leikkuulaudalla kevyesti ja hallitusti.

Veitsi on suunniteltu kestämään päivittäistä käyttöä ja tarjoamaan luotettavia tuloksia. Terän kolmikerroksinen rakenne takaa hyvän leikkautuvuuden ja pitkäikäisen terävyyden ilman liiallista huoltotarvetta. Kahvan muotoilu tukee ergonomista otetta ja tekee veitsestä helposti käsiteltävän tilanteessa kuin tilanteessa.

Tamahaganen kokkiveitsi on oiva valinta silloin, kun haluat yhden veitsen, jolla voit hoitaa suurimman osan keittiön töistä tehokkaasti ja turvallisesti.

Valmistettu Japanissa.

Nakiri on veitsi, joka loistaa erityisesti kasvisten ja juuresten käsittelyssä.

Tamahaganen Nakiri tarjoaa suoran terälinjan, joka tekee viipaloinnista ja kuutioinnista äärimmäisen tehokasta.

Leveä terä antaa varmuutta ja hallintaa, ja se liikkuu leikkuulaudalla vakaasti ilman, että veitsi tarttuu tai tarraa kiinni raaka-aineisiin. Nakirin muoto on ihanteellinen, kun haluat nopeuttaa kasvisruoan valmistusta ja pitää leikkausjäljen mahdollisimman siistinä.

Veitsi tarjoaa tarkan ja miellyttävän työskentelytuntuman niille, jotka käsittelevät paljon kasviksia ja arvostavat toistettavaa, tasaista tulosta. Terän kolmikerroksinen rakenne säilyttää terävyytensä hyvin ja kahva tukee pitkiä työskentelyrupeamia ilman rasitusta.

Tamahaganen Nakiri toimii tehokkaana yleisveitsenäkin, mutta erityisesti se palvelee tilanteissa, joissa tarvitaan leveää ja suoraa leikkuupintaa.

Nakiri on luotettava työväline keittiöön, jossa vihannekset ovat usein keskiössä.

Tämä Santoku yhdistää perinteisen käsityön ja modernin materiaaliteknologian.

Kotai Pakka Damascus Santokun 18 cm pitkä terä on valmistettu AUS-10 damaskusteräksestä, jossa on korkea hiilipitoisuus terävyyden ja kestävyyden varmistamiseksi. Käsin taottu Tsuchime-kuvio luo pienet ilmakuplat terän ja ruoan väliin, mikä vähentää kitkaa ja estää ruoan tarttumisen veitsen pintaan.

Santoku-muoto tekee veitsestä monikäyttöisen: se sopii vihannesten, hedelmien, lihan ja kalan leikkaamiseen. Ergonomisesti pyöristetty ja käsin kiillotettu pakkapuukahva takaa mukavan ja pitävän otteen, jopa kosteilla käsillä.

Veitsen Full Tang -rakenne lisää kestävyyttä ja tasapainoa, ja mukana tulee bambuinen Saya-teräsuoja.

Kotai Pakka Damascus Santoku tarjoaa ammattilaisille ja kotikokeille kestävää, tarkkaa ja esteettisesti viimeisteltyä leikkuukokemusta, jossa japanilaisen veitsen perinne ja nykyaikainen suorituskyky yhdistyvät saumattomasti.

Varsinkin koristeluun suunniteltu hedelmäveitsi Padernolta.

Paderno hedelmäveitsi on ihanteellinen työkalu hedelmien ja vihannesten koristeluun.

Pitkä, ohut terä mahdollistaa tarkat leikkaukset ja kauniit viipaleet, jotka tekevät annoksista näyttäviä. Veitsi soveltuu myös salaattien ja jälkiruokien viimeistelyyn. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on kestävä, ja ergonominen kahva varmistaa mukavan ja turvallisen otteen.

Paderno hedelmäveitsi antaa jokaiselle keittiötilanteelle ripauksen ammattimaisuutta.

Pizzalle ja pihveille soveltuva veitsi Padernolta.

Paderno Pihvi/Pizzaveitsi on suunniteltu tarjoamaan helpot ja tasaiset leikkuut niin pihville kuin pizzallekin.

Hammaslaitainen terä leikkaa helposti lihaa ilman repeilyä ja toimii myös rapean pizzapohjan kanssa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä ja ergonominen kahva tekevät käytöstä miellyttävää ja turvallista.

Padernon veitsi on loistava lisä illallispöytään, varsinkin jos tarjolla on pizzaa tai pihvejä.

Kapea keittiöveitsi, joka tekee siivutuksesta ja leikkaamisesta helppoa ja tarkkaa.

MAC Ultimate sarjan veitsen 260 mm pitkä terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jonka 60 Rockwell-asteen kovuus takaa terävyyden säilymisen pitkään ja tarkan leikkaustuntuman.

Ergonominen pakkapuu-kahva istuu hyvin käteen ja tarjoaa luotettavan otteen myös pitkissä valmistussessioissa. Veitsen kokonaispituus on 390 mm ja paino 250 g, mikä tekee siitä tasapainoisen ja miellyttävän käyttää. Tämä kapea keittiöveitsi sopii niin ammattikeittiöihin kuin kotikeittiöihin, joissa arvostetaan tarkkuutta, nopeutta ja mukavuutta.

Sen monipuolisuus ja keveys tekevät siitä erinomaisen työkalun tarkkaan valmisteluun ja hienostuneeseen leikkaamiseen.

Pieni kuorija on keittiön työjuhta, jota ei aina huomaa ennen kuin se puuttuu.

Victorinox Rho -kuorija tekee kuorimisesta vaivatonta kevyen rakenteensa ja ergonomisesti käännetyn teränsä ansiosta.

Se toimii juuri niin kuin kuorijan pitää: liike on hallittu, terä tarttuu pintaan nopeasti ja kuori irtoaa tasaisesti ilman ylimääräistä voimaa tai repivää jälkeä. Kuorija on ketterä käyttää pyöreille, kovakuorisille ja pehmeille vihanneksille, ja se sopii hyvin myös pienten siistimisten tekemiseen esimerkiksi perunoille, omenoille ja porkkanoille.

Ergonominen muovikahva antaa varman otteen ja pysyy tukevasti kädessä myös kostean työskentelyn aikana. Pieni koko tekee välineestä helpon käsitellä sekä ammattilaiselle että kotikokille, ja sen yksinkertainen muotoilu varmistaa, että työskentely on sujuvaa ilman, että käteen kertyy turhaa väsymystä.

Tämä Santoku yhdistää perinteisen japanilaisen taituruuden ja modernin ergonomian.

MAC Nashiji Santoku on monipuolinen keittiöveitsi, joka sopii erinomaisesti vihannesten, hedelmien ja lihan käsittelyyn. Terä on valmistettu ruostumista kestävästä, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, mikä tekee veitsestä kestävän ja pitkäikäisen.

Terä on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä, jolloin lopputulos on tarkka ja terävä. Teräksen kovuus on HRC 59˚, mikä mahdollistaa helpon uudelleenteroittamisen.

Nashiji-sarjan veitsissä on kaunis Tsuchime (taottu) viimeistely, joka vähentää ruoan tarttumista terään. Veitsen ergonominen kahva on muotoiltu kaartumaan hieman ylöspäin ja levenee loppua kohti, mikä mahdollistaa luonnollisen työasennon ja mukavan otteen. Kahvassa on hygieeninen holkki, joka estää lian kerääntymisen terän ja kahvan väliin.

Suosittelemme vain käsinpesua ja varomasta terän kosketusta metallialustoilla.

Santoku-veitsi on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kaupungissa, jossa veitsensepät ovat tunnettuja keskiaikaisesta miekantekijän taidostaan.

Kiritsuke on Yanagiban ja Usuban hybridi, ja on tarkoitettu sekä kalalle että vihanneksille.

Kotai Bunka Kiritsuken 21 cm pitkä terä on valmistettu korkeahiilisestä 440C ruostumattomasta teräksestä, joka säilyttää terävyytensä pitkään ja on helppo huoltaa. Bunka-terän käänteinen Tanto-profiili, eli K-kärki, mahdollistaa tarkan leikkauksen ja tekee siitä ihanteellisen vihannesten, hedelmien ja lihan käsittelyyn.

Kiritsuke on japanilaisten veitsien pyhä graali: Normaalisti vain keittiömestari saa käyttää sitä ja se on monen vuoden kokemuksen ja äärimmäisen taidon symboli.

Veitsessä on käsin kiillotettu, kahdeksankulmainen eebenpuukahva, joka tarjoaa mukavan ja tukevan otteen. Terässä on Tsuchime-vasarointi, joka luo pieniä ilmakuplia leikattavan ruoan ja terän väliin, vähentäen kitkaa ja estäen ruoan tarttumisen. Veitsi on full tang -rakenteinen, eli terä jatkuu piilotettuna koko kahvan mitan, mikä takaa tasapainon ja kestävyyden.

Kotai Kiritsuke Bunka on käsityönä valmistettu veitsi, joka tarjoaa ammattilaisille ja vaativille kotikokeille tarkkuutta, kestävyyttä ja esteettistä nautintoa keittiössä.

Käytännöllinen ja erityisen tyylikäs pähkinäpuinen veitsimagneetti.

Pähkinäpuinen veitsimagneetti tuo keittiöön käytännöllisyyttä ja esteettisyyttä samassa paketissa.

Magneetti pitää veitset tukevasti ja turvallisesti paikoillaan, säilyttäen terät käyttökelpoisina pidempään. Seinäasennus vapauttaa työtasoa ja tekee veitsistä nopeasti saatavilla olevia, jolloin ruoanlaitto sujuu tehokkaammin.

Pähkinäpuun luonnollinen sävy luo lämpimän ja tyylikkään ilmeen, joka täydentää keittiön visuaalista ilmettä. Tämä magneetti sopii sekä kotikeittiöön että ammattikäyttöön, ja se yhdistää turvallisuuden, käytännöllisyyden ja japanilaisen laatuperinteen harmoniseksi kokonaisuudeksi.